Ingrediënten zijn naast vakmanschap het belangrijkste in de keuken. Dick Schaap Horecagroothandel in groente en fruit is al sinds 1965 een begrip in Noord-Holland – sinds 1965. Dick Schaap voeren een breed assortiment – van piepers tot papaja – en kwaliteit staat buiten kijf. Dat is niet alleen om mee te pronken, het is een kernvoorwaarde.

Lokaal geteeld
Dick Schaap horecagroothandel levert een breed assortiment groente en fruit aan alle soorten en maten restaurants in Noord-Holland, van Amsterdam en Alkmaar tot Waterland en Zaanstreek. Wat van ver komt is niet per se beter. De witlof haalt Dick Schaap daarom graag uit Lutjebroek, de knolselderie uit Zuid-Schermer, de bloemkool uit Andijk en de Opperdoezers uit… ach, je snapt het punt. Lokaal is eerlijk, lekker en beter voor het milieu.